Arriva la Marmellata al Negroni

Pane e marmellata è una delle merende più antiche, golose e sane che esistano.

Ognuno di noi avrà certamente fatto delle piacevoli scorpacciate a casa della nonna, durante l’infanzia.
Ma se non vi sentite ancora pronti per crescere, nonostante l’avanzare degli anni, prendete esempio dalla nonna e “nutrite” il vostro bambino interiore con una marmellata al Negroni.

si avete letto bene, la collaborazione dei due amici

Fabiano Bucci titolare dell’Accademia DeGustibus di Colleferro e Advisory Bartender per Nestlè

insieme a Cristiano Catapano Chef e Pastry Chef ha dato vita a  2 prodotti fantastici

il primo, una  marmellata di Negroni, il famosissimo cocktail italiano preparato con Vermourh rosso, Bitter campari e gin.

Non parliamo di una gelatina ma una vera Marmellata base arancia.

Ottima da abbinare ad aperitivi, carne alla brace ma anche semplicemente spalmata su una fetta biscottata.

un altro prodotto da provare assolutamente è a crema spalmabile al caffè

ovviamente essendo fan  del caffè di qualità, è stato utilizzato un caffè particolare. stiamo mangiando una crema spalmabile preparata con un monorigine brasiliano Top Grade, quindi, un caffè di alto livello.

per una dolce colazione o una merenda da fare invidia.

non ci resta che provare.

 

 

 

ingredienti

 

marmellata al negroni :

vermouth, gin, bitter, arancia, zucchero,sale.

peso netto 250gr

scadenza 1 anno dalla data di produzione

 

 

crema spalmabile al caffè:

 

PANNA FRESCA, BURRO DI ATTERIA, BURRO DI CACAO, leticina di soia, caffe monorigine brasile macinato, zucchero, isomalto, vaniglia,glucosio

 

scadenza 6 mesi dalla data di produzione.

una volta aperta 1 mese, mantenere in frigo

 


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